后街的盛宴：之三

店名：顺风小吃店

常点的菜：羊杂汤，羊汤，芝麻火烧

这是家回民店，收拾的很干净。店小，只在进门的左手墙边摆了两张桌子，右边是冰箱，消毒柜，和另外一张桌子，上面摆了些做菜的原料。桌椅摆的都不紧，好像并不着急做生意似的。冰箱上贴了个纸条：请不要带非清真食品进入本店。

M喜欢这里的羊杂汤就火烧。有一段时间住在顺义，进市里的时候还会跑过来吃。当然，也图便宜省事。我来一般就要一碗羊汤，陪M坐着。小店的油辣子不错，放一勺在汤里，喝着也可口。

老板在店门口还做点熟肉生意。一个玻璃罩子里面摆了些羊头肉，羊杂碎什么的，都是白水的，看着很清淡。有客人买了带走，也有的就招呼老板切一盘，带到店里吃。一般都是中年男人，守着一盘碎肉，喝个口杯装的二锅头，有时候是红星的，有时候是牛栏山的。我看见过几次，觉得很馋。但是我和M到这里吃东西一般是因为过了早饭的点儿，又还没到吃中饭的时候，早上11点来钟。这个时候喝酒，心里还是有点不踏实。所以总也没有试成。