文雅的反面

我一直都知道自己吃相不好。不过，昨天吃饭把牙崩掉一块儿，还是让我始料未及。

那是我因为受不了木头筷子老是变形而刚刚换成的韩国不锈钢筷子。
那是我做的蒜苗烧排骨。
那是我一口完美无缺的钢牙。
连一颗小小的蛀牙都没有。
洗牙的时候护士说你的牙可真硬啊。

到底钢牙抵不过钢筷子。

只是很小的一块儿，掉了。
上排右边的犬牙的右侧。
筷子没来得及拿出来我就咬下去了。
狠狠地。

M看着直乐：
你急什么呢？

我...我...急着吃。

Seraphine

前两天LY推荐，又看了一个女画家的传记电影，《Seraphine》。Seraphine Louis是个法国女仆，白天替人打扫卫生，晚上躲在自己的小房间里画画。穷得厉害，经常没饭吃，只买白色颜料，然后用各种自创的方法调制其他颜色的颜料。一战前夕，40多岁，碰巧她伺候的房客是个艺术评论家，威廉伍德，赏识她的画。正准备开始培养她，战争打到法国，德国评论家匆匆逃命而去。等到战争结束，评论家再次想起她的时候，她已经60多了。还在画。Seraphine得到了评论家的资助，过了几天好日子，可惜没多久就疯了，在精神病医院住了10年，到死，没有再画。

这一派的艺术还有个专门的名字，我才知道，叫naive art，有翻译成“素朴艺术”的，台湾叫“素人艺术”。就是没有受过专业训练的人画的画，不管透视，不管色彩原理，一派天真烂漫。当然也有专业画家往这个路数上画的，那是另话。

看了太多有技巧没灵魂的专业画家的画，素朴派的作品很容易让人耳目一新，觉得亲近。再加上Seraphine这样的故事，感人肺腑，仿佛艺术就是植在这些人的血液里，只要有巨大的热情，素人就能画出不朽的作品。当然不是这样。随便在网上翻看些素人艺术家的画，就知道，一样是平庸之作居多。一味的卖弄天真不是办法，干靠着热情洒狗血的画法也不耐看。本来用艺术表达感情就是个技术活儿，没有道理没练过的反而比练过的干得好。好比Seraphine，从一尺见方的小木板画开始，有潜力，但也不是什么了不起的东西。勤勤恳恳画了几十年，最后的作品一人多高，语言成熟了，个人风格也有了，画出了好画。

不过大家都喜欢那种天才从天而降的神奇感受，喜欢传奇。除了素人画家以外，类似的感受还给了“会画画”的儿童，精神病人，甚至动物。是不是会画画的精神病人都画得好，我没研究过。不过小孩的画多半是被过度解读了，与其说是小孩会画，不如说是大人会挑。到了动物画画这个份儿上，真没什么可说的。一个画家，又穷又疯，自然是个好故事，叫好又卖座。如果死的又早，那就堪称完美了。Seraphine是1932年进了精神病医院，1942年去世。她的赞助人威廉伍德却说她是1934年死的。也有人说她的确是1934年死的。不管真相如何，早死几年反正doesn't hurt。

专业画家的技术，素人画家的天真，都只是一个形式，一种质地，一层皮。一幅好画除了要有好的形式以外，还要有人性，有个性。不管是谁画的，不管背后的故事是不是惨绝人寰，好的作品自己会说话。

电影里，来看画的邻居瞪着惊恐的眼睛说，“这画好像会动呢！”Seraphine说，“是啊，有时候我深夜盯着它看，也会觉得害怕。”




电影拍得也好。前半段节奏有点慢，都演一半了，还没让人清清楚楚的看看她的画，也可能是我心急。不过女主角Yolande Moreau演得真是好。文艺范儿的演员，演一个没任何花架子的女仆，不容易。我看的时候不止一次想起所谓的老戏骨梅丽尔斯特里普（Meryl Streep）和她讨厌的文艺腔。要她来演Seraphine，肯定也会用她每秒10个的小动作，永远左右闪躲，永远泛着泪的眼睛，赋予这个角色以无穷的张力吧。她的表演也是一层技术的质地，演谁都披着，刚开始看觉得很丰富，现在看就一个感觉，眼晕。镜头里就你一个人瞎忙活，能不能镇定点啊你。


看电影的时候，M一个劲儿的感慨，“这姐们儿是真喜欢画啊！”可能这才是这个故事最打动人的地方。

Seraphine Louis (1864–1942)

Frida

今天看到一本Frida Kahlo的画册，很喜欢。回家和M一起找出2002年的同名电影看，拍得也好。电影里，她的画家丈夫对她的作品是这样描述的：

Her work is acid and tender... hard as steel... and fine as a butterfly's wing. Loveable as a smile... cruel as... the bitterness of life. I don't believe... that ever before has a women put such agonized poetry on canvas.

我觉得，acid and tender，hard and fine，loveable and cruel，非常贴切。

老了

最近周围很多人说觉得老了。大家年龄差不多，30有余，40不到。

先是皮松肉厚。小时候不知道人还有气色这个东西，但每天都皮实得发亮。现在，连睡10天，看着还是累。大概是再也歇不回来了。

然后一夜之间冒出来很多病，全都有名有姓，有鼻子有眼的。大家于是开始养生，多喝水，多吃水果，多吃菜，不烟，不酒，不熬夜，吃素，吃中药，跑步，游泳，健身操。我还是混活着，熬夜到早上，一觉睡到半天黑。醒了伸个懒腰，把胳膊扭了，什么玩意儿啊。

最让人郁闷的是再交不到新朋友了。有人点头问好聊过几次天，就互认朋友，我不行。有人喜欢君子之交淡如水，淡的朋友里面没有比书更君子的了，要你干啥，我要的就是肝胆相照相亲相爱。小时候多容易啊，就因为坐成了同位，放学就一块儿和泥巴去了。互相目睹了彼此的年少情怀，到现在想起那帮人，心里还是软的。发小还是会变淡变陌生，偏偏长大以后又遇见了三两知己，亲得一塌糊涂。按这个标准是很难找朋友了，有那几个就很够很够了。可是怎么又出国了呢，还是自己个儿。

再没人一起喝大酒聊大天了，一闭眼自己灌下去几瓶，三天醒不过来。我X!!!!




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后记：写完到楼下买酒，又问我要ID。都住这儿5年了，故意逗我开心吗这是？也许还不算太坏，三两知己里面一个娶了回来，一起住在这地广人稀的国外。酒照喝歌照唱，生老病死，老，才练到第二重而已。

晚饭

啤酒烧鸡翅，西红柿青椒炒鸡蛋，牛油果，米饭，啤酒。

凌晨4点

晚上照相，怕不够亮，开了屋里所有的灯。结果是不管从哪个角度照，里面都灯火熠熠鬼影重重。下次镜框里先不放玻璃试试。

明天中秋，去买些螃蟹，做几个菜，喝点儿。

游记，一直没写

今年夏天没闲着玩。7月开车去东海岸玩了8天，8月又飞到西海岸，连开会带玩，呆了11天。本来是打算好好写游记的，因为又好看又好玩，但是越是想着写个全的，越是觉得费事，就一直放着没写了。不过玩回来还是有很多变化的，比如买了如下的东西：


机器人吸尘器，各种最大包装的清洁用品，还有茶壶茶杯茶，筷子碗筐，燕麦藜麦红豆绿豆小米玉米各种面，再加上新装一遍的厨房，家里美丽和干净的程度真是历史的高度。看来是真的，爱旅游，爱生活 :)

看云

瓶盖儿

半夜想喝上一点儿。大楼管理处正在整修家里的厨房，所有的橱柜都清空，厨房里的东西都搬到了储藏间，塞满了各色各样的角落。不辞辛苦的找到了酒起子，酒杯，和酒。这次瓶塞儿怎么这么不好开啊，酒瓶脖子上包的一层东西这么硬，平时不都是一层塑料一撕就掉嘛，今儿怎么像是铁的？费半天劲才撕开这么小个口儿？我觉得不对，仔细一看，这次不是瓶塞儿，是瓶盖儿，拧开的那种。这都让我撕开个口子，这是什么精神啊！


戒了大酒，只喝一小杯 :)

下午4点

家里的扫描仪不够大，还是只能用照片。细节丢失了不少，原画好看些 ^_^

土豆汤

那天朋友T说起土豆汤，才想起来这也是小时候妈妈常做的一个菜。非常喜欢吃，但是离开家以后竟然就忘记了。“土豆”和“汤”这两样看起来不怎么般配，很少有人这么做。这个发明也多半是当年蔬菜品种缺乏压力下的急中生智。买来土豆，马上就做了一个。

做法很简单，葱姜蒜爆锅，土豆切小丁炒炒，放几个海米，加水煮烂，然后加蛋花香油就成了。和小时候吃的味道一模一样，面面的，很有土豆味儿，M也喜欢，以后会常做。

盛米饭的小碗是最近买的，红绿的小花纹，拙拙的，很是可爱。买回来发现上面贴了这么一个纸条：


拉近看看：


我该不会一直用错地方了吧 @_@

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刚才在网上查了查，『鉴定瓷器常用术语注释』里是这么说的：

44. 磨足：足边因伤损、垂釉不平或歪斜之故，而用砣王工具磨修光平（俗称“修脚”）

原来就是次品加工啊，怪不得才1块钱一个。放心了。

凌晨3点

灯光下拍的，颜色和形状都失真了，应该从镜框里拿出来用扫描仪扫。改天吧，都3点了。

周末：节节节

周六还是和T一起hiking。从家里出发，到Queen's Park，是Luminato的结束庆典，叫Wish Come True Festivel，瞧这名字起的！然后走到Dundas Square，那里是NXNE Music Festivel的一个台子，看到的是一个丹麦乐队，The Raveonettes，现场效果非常好，我们仨挤到前面，抻着脖梗子，听了一个多小时，蒸发了2，3斤汗。然后接着走，到了Distillery District，从1837到1990的153年这里是Gooderham & Worts酒厂，产威士忌和朗姆酒。上世纪90年代成了电影拍摄基地，是当时除了好莱坞的世界第二大，拍过1700多个电影。现在这里相当于北京的798，用大片红砖厂房改成的饭馆酒吧画廊和公寓。当天那里是Wine & Spirit Festivel，很in的街上塞满了很in的人，还有好听的音乐，和投射在古老高墙上的灯光秀。我们兴奋地跑去买酒票，卖票的帅小伙儿人很好，说还有半小时就结束了，这会儿进场很不划算。于是我们坐在画廊前的石头上，听着夜风里的人声二重唱，闻着风里夹的酒味儿，度过了一段美好的时光。M狠狠地说：咱回家喝！

6点半出门，到家11点半了。一路腿儿着，锻炼了，也累了。回家一个冰啤酒下肚，随后睡得不醒人事。

然后今天去买了hiking的鞋：


从小就不会运动，用太专业的体育用品都觉得不好意思。不过走了这么多个钟头的路，这次可算当之无愧了吧？

still not sure...

无他，diao尔

北京的家被老B修成了录音棚。


除了厨房厕所以外，我都看不懂。不过老B说这是他装的3个录音棚里最专业也是最贵的一个。厨房厕所是往死里酷的工业风格，基本上也是又想要范儿又想省钱的不二选择，我很喜欢。喜欢归喜欢，如果是自己住我是断然不会装修成这个样子的。这种极简加工业的房子，到处楞楞角角，好像一点柔软的东西都不应该有，包括人。如果非要住人，至少也要穿外太空那种银色的衣服吧。即使穿了外太空的衣服，住在里面也不能随便笑，不然风格不统一。但是用做录音棚的话，这些问题都不是问题了，都成优点了。录音棚三大股东之一本来想留一间做卧房的，装修好了一看，还是另找住处去了。看来这么想的不止我一个。我的喜欢是那种“如果我有很多个家，住一个扔一个，其中一个有人出钱装修成这个风格，我很喜欢”的喜欢。这么不靠谱的想法，竟然成真了。大喜过望啊我！

看官里有想录个人专辑的可以录了。这辈子我估计是不成了。看着这房子，我心里的盘算是，回头哪天回北京，和朋友在里面喝酒不错。敲锣打鼓都不会扰民，喝高了想唱两嗓子也都是现成的，全程录音都不难啊!

好锅好饭

今天用新买的大铁锅做了新疆手抓饭。只用羊肉，胡萝卜，洋葱，米，和盐就能做出这么香的饭，出乎我的意料。有的菜谱里面还加葡萄干孜然什么的，应该只是出自对新疆的想像。

饭铺着是这样的：


拌开是这样的：


大铁锅买回来10天，用了4次。依次是红酒焖牛尾：


海鲜面：


猪骨冬瓜汤：


我深深地爱吃饭。

周末：鼓节和布鲁斯

周六五点才得空，去了家门口的Queen's Park看Muhtadi International Drumming Festival。可能是时间不对，人不多，只有两个舞台，不过演的人和看的人都很热烈。






因为和T约了hiking，没看多久就走了。还是去了Woodbine beach，先走了一个多小时，天黑下来，我们坐在红毯子上，看了一小时的Woodbine Blues Festival。


中间吃了一个盛开的洋葱（Bloom'n Onion)。一整个洋葱切丝裹面，保持原样的在油里炸。样子很诱人，卡路里大概有一万多吧。


往回走去开车的时候，还是沿着湖边。乌云遮月，湖面和天空都是黑的。身后传来布鲁斯的声音，被天压着，显得很远。一群海鸥贴着水面飞，不知是不是湖边一个灯光网球场的关系，每只鸟都是闪着银光的剪影，在黑的湖和天之间飞翔。神秘，舒缓，非常不真实的美。

到家又是12点了。

原来哥哥总说，要是把每天喝的啤酒都换成牛奶，那得多健康啊。是啊，把每星期的喝大酒换成hiking，我也该能参加铁人三项了。Hiking希望能坚持，至少在夏天的多伦多并不是件难事。但是酒也没耽误，周日去YM和X家又喝了一晚上。他们的新房子还百事待兴，不过已是个温暖可人的家了，有酒有肉有火锅有热水澡。

今天吃了煎猪排，豆豉辣椒苦瓜，和清炒油麦菜。