好锅好饭

今天用新买的大铁锅做了新疆手抓饭。只用羊肉，胡萝卜，洋葱，米，和盐就能做出这么香的饭，出乎我的意料。有的菜谱里面还加葡萄干孜然什么的，应该只是出自对新疆的想像。

饭铺着是这样的：


拌开是这样的：


大铁锅买回来10天，用了4次。依次是红酒焖牛尾：


海鲜面：


猪骨冬瓜汤：


我深深地爱吃饭。